Burger essen

Schon gewusst: Wer hat den Burger eigentlich erfunden?

Burger sind fettiges, schnelles und ungesundes Fast Food und bestehen aus minderwertigen und billigen Zutaten? Das war einmal! Wer dir dieses Märchen heute noch auftischt, hat seine Burger-Hausaufgaben definitiv nicht gemacht: Denn Burger gibt es heute auch in einer hochwertigen und nachhaltigen Version. Zum Beispiel bei uns im RENTSCHLERS: Wir legen viel Wert auf qualitativ hochwertige Zutaten und eine sorgfältige Zubereitung – und das schmeckt man auch!

Dann kommt der Burger also aus Deutschland?

Komischerweise rühmen sich mehrere Amerikaner mit der Erfindung des Hamburgers: Sie verkauften Burger-ähnliche Brötchen mit Hackfleisch Pattys in Ihren Restaurants. Offiziell bekannt wurde der Hamburger auf der Weltausstellung 1904 in Saint Louis: Burger-Patty aus Hacksteak mit Gurke, Senf und Zwiebeln. Diesmal aber zwischen zwei richtigen Brötchenhälften! Um Missverständnisse auszuschließen, wurde im Laufe der Zeit die Vorsilbe „Ham“ gestrichen. Denn Schinken ist auf dem klassischen Hamburger ja nun einmal nicht drauf.

Aber woher kommt der Burger denn nun schlussendlich?

Streng genommen hat er seine Wurzeln in Deutschland – und die Amerikaner haben ihn schließlich zu dem weiterentwickelt, was er heute ist. Mittlerweile finden wir das beliebte Gericht in unzähligen Variationen wieder – da sind der Kreativität keinerlei Grenzen gesetzt.